<\/p>\n\n
\u00abNo contamos con alianzas con el Estado, pero sacamos lo que podemos\u00bb, precisaba una mujer organizada en el comedor popular Los Diamantes, ubicado en el distrito de Comas, en Lima. Esta afirmaci\u00f3n expresa el tipo de relaci\u00f3n que establecen las mujeres de comedores populares de Lima con el Estado peruano. A veces encuentran necesario cooperar y, como en ocasiones se enuncia, ser funcionales al Estado, y otras veces confrontan de forma estrat\u00e9gica. Se trata de un territorio minado en el que cualquier paso en falso les puede costar el cierre de sus organizaciones, pero que es necesario articular para existir. <\/p>\n\n
Los comedores populares surgieron durante la segunda mitad del siglo pasado, en un contexto de grandes cambios estructurales en el Per\u00fa y de precarizaci\u00f3n de la vida en todos los sentidos. Esta temporalidad implic\u00f3 un tr\u00e1nsito hacia el fortalecimiento del sistema empresarial, antes caracterizado por su car\u00e1cter de enclave, la consolidaci\u00f3n de la liberalizaci\u00f3n econ\u00f3mica y la democratizaci\u00f3n. Estos cambios y la creciente migraci\u00f3n hacia ciudades como Lima trajeron consigo necesidades materiales que el Estado no logr\u00f3 resolver, entre ellas, la alimentaci\u00f3n. <\/p>\n\n
Este contexto fue escenario del surgimiento, de forma autogestionaria y autoorganizada, de asociaciones de pobladores, organizaciones vecinales, comedores populares, entre otras. La divisi\u00f3n sexual del trabajo apareci\u00f3 como transversal, pues el trabajo de las mujeres en el cuidado de los ni\u00f1os y ni\u00f1as, la atenci\u00f3n de los esposos y la procreaci\u00f3n era infravalorado, no solo en t\u00e9rminos salariales en tanto es gratuito, sino tambi\u00e9n en t\u00e9rminos sociales. <\/p>\n\n
Diversas ONG acompa\u00f1aron estas organizaciones, tanto religiosas como feministas, aunque las \u00faltimas surgieron un poco m\u00e1s tarde. En particular, de la mano de ONG feministas, los comedores populares generaron propuestas para su reconocimiento por el Estado, que incluye un subsidio a las raciones que brindan, sin \u00e9xito al principio. Esta articulaci\u00f3n implic\u00f3 el origen de la Federaci\u00f3n de Mujeres Organizadas en Centrales de Comedores Autogestionarios y Afines de Lima y Callao (FEMOCCPAALC) y, posteriormente, la Confederaci\u00f3n Nacional de Mujeres Organizadas por la Vida y el Desarrollo Integral (CONAMOVIDI). <\/p>\n\n
La precariedad se intensific\u00f3 durante el gobierno de Alberto Fujimori (1990-2000), tras la aplicaci\u00f3n de pol\u00edticas de ajuste estructural que fortalec\u00edan la neoliberalizaci\u00f3n del pa\u00eds frente a la hiperinflaci\u00f3n que vivi\u00f3 el Per\u00fa a finales de la d\u00e9cada anterior. En efecto, los comedores populares aumentaron su presencia y construyeron un proyecto de ley que reconoce el trabajo desarrollado por las organizaciones para la alimentaci\u00f3n y un subsidio no menor al 65 % del coste de las raciones. En 1991, se aprob\u00f3 por unanimidad parlamentaria una normativa al respecto, aunque su reglamentaci\u00f3n tard\u00f3 varios a\u00f1os. <\/p>\n\n
Dicho evento y una serie de medidas abrieron paso a una relaci\u00f3n cercana entre el gobierno de turno y las organizaciones sociales. Cabe se\u00f1alar que esta relaci\u00f3n ha sido caracterizada por la desmovilizaci\u00f3n de dichas organizaciones y por la cooptaci\u00f3n y subordinaci\u00f3n por parte del Estado. Adem\u00e1s, se trat\u00f3 de un gobierno que instal\u00f3 la represi\u00f3n a toda forma de organizaci\u00f3n social que disputara con el Estado como respuesta necesaria. <\/p>\n\n
El contexto descrito nos plantea la siguiente interrogante: \u00bfc\u00f3mo se organizan las mujeres de los comedores populares tras su reconocimiento, considerando la constante l\u00f3gica de represi\u00f3n a la organizaci\u00f3n social por parte del Estado peruano? Al respecto, argumento que las mujeres necesitan desbordar su relaci\u00f3n con el Estado para cuidar porque, adem\u00e1s, el subsidio que reciben es insuficiente para cubrir sus necesidades. En su cotidiano, generan l\u00f3gicas de reconocimiento y agradecimiento a sus madres y mujeres fundadoras de sus comedores populares por su trabajo. Con ellas, tienen una relaci\u00f3n jer\u00e1rquica y de obediencia, pues entienden su experiencia como sabidur\u00eda. A la vez, establecen relaciones de amistad y confianza, y se constituyen como espacios de di\u00e1logo, confianza, amistad y compartir. <\/p>\n\n
Aunque parezca contradictorio, los conflictos cotidianos tambi\u00e9n sostienen a los comedores populares porque las fortalecen en las decisiones que toman para sostenerse. Estos pueden ser las disputas para brindar alimentos gratuitos a personas en situaci\u00f3n de vulnerabilidad o abandono (llamados casos sociales), la sobrecarga de trabajo, el descenso de participaci\u00f3n de las mujeres j\u00f3venes, la falta de autocuidado, as\u00ed como los conflictos con sus familias por el tiempo que brindan a su trabajo. <\/p>\n\n
La autogesti\u00f3n les permite generar mejores condiciones materiales para organizarse. Las mujeres venden las raciones que cocinan a precios bastante bajos, aportan econ\u00f3micamente todos los meses o brindan insumos que, en casos en los que la agricultura es su trabajo, son producidos por ellas, abren nuevos negocios como la venta de postres, as\u00ed como se involucran en proyectos con ONG. <\/p>\n\n
Adem\u00e1s de sostener cotidianamente los comedores populares, las mujeres cooperan y confrontan con el Estado. En t\u00e9rminos de cooperaci\u00f3n con el Estado, aprenden y ponen en pr\u00e1ctica las normativas existentes, no solo sobre sus organizaciones, sino que tambi\u00e9n utilizan normas que reconocen a promotoras de salud, educaci\u00f3n y legales, pues son de utilidad para aportar de forma integral a su comunidad. Tambi\u00e9n acuden al presupuesto participativo para mejorar la infraestructura de sus locales, as\u00ed como a diferentes instancias del Estado para capacitaciones, como los Ministerios de Desarrollo e Inclusi\u00f3n Social, de la Mujer y Poblaciones Vulnerables, y las municipalidades distritales. Del mismo modo, acuden a autoridades locales, coordinadoras distritales de los comedores populares o federaciones de comedores populares a nivel local y nacional con influencia en autoridades con capacidad de toma de decisi\u00f3n sobre asuntos que son de su inter\u00e9s. <\/p>\n\n
Aunque cuentan con una historia de movilizaci\u00f3n para su reconocimiento, intentos de cierre de sus organizaciones o reducci\u00f3n de presupuesto, actualmente se\u00f1alan que es necesario ser cuidadosas y estrat\u00e9gicas para movilizarse. Las mujeres saben que existe la posibilidad de que sus comedores populares sean cerrados si disputan con el Estado. Cabe se\u00f1alar que no solo se han articulado por mejores condiciones para mantener sus organizaciones, sino que tambi\u00e9n se pronuncian durante el D\u00eda Internacional de la Mujer Trabajadora, el D\u00eda de la Lucha contra la Violencia de G\u00e9nero e incluso en contra de gobiernos antidemocr\u00e1ticos como el de Dina Boluarte (2022-hoy). <\/p>\n\n
El di\u00e1logo con las mujeres me permite afirmar que el sentido de cuidado que atraviesa a organizaciones como esta es unidireccional hacia personas vulnerables, la sobrecarga de trabajo es la normalidad y, aunque el autocuidado se enuncia, se diluye en el cotidiano, debido a que es lo que han aprendido de sus ancestras y es reproducido por el Estado desde que traslada la responsabilidad de cuidar a las mujeres m\u00e1s empobrecidas. A partir de esta forma de pensar la necesidad de cuidar, generan estrategias que pueden implicar di\u00e1logo o disputa con el Estado porque su principal objetivo es resolver la necesidad de alimentaci\u00f3n que surgi\u00f3, en muchos casos, desde que habitan Lima. A ello me refiero con desbordar el Estado: transitar sobre la normativa que existe, aprovecharla e incluso indagar sobre estrategias por fuera de \u00e9l. <\/p>\n\n
A\u00fan quedan muchas preguntas por hacer. Plantear\u00e9 algunas para la reflexi\u00f3n: \u00bfc\u00f3mo las caracter\u00edsticas particulares de los territorios, sus procesos de urbanizaci\u00f3n y contexto penetran en la forma de organizarse de las mujeres y sus experiencias en el cuidado? \u00bfQu\u00e9 implicaciones tiene la represi\u00f3n social en experiencias organizativas como estas? \u00bfQu\u00e9 papel cumplen las instituciones privadas, como las ONG, en el sostenimiento de estas organizaciones y qu\u00e9 particularidades imprimen en ellas? \u00bfQu\u00e9 diferencias y particularidades implica la l\u00f3gica emprendedora que resalta en la forma de organizaci\u00f3n peruana, a diferencia de otros pa\u00edses de la regi\u00f3n? <\/p>\n\n
La foto es de Jazmin Goicochea Medina y fue tomada durante el trabajo de campo para mi tesis de m\u00e1ster \u00abTejiendo desbordes en la relaci\u00f3n de las mujeres de los comedores populares de Lima y el Estado peruano\u00bb.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Las mujeres de los comedores populares generan diversas formas de agencia, sean o no conscientes, sean o no expl\u00edcitamente feministas, para asegurar directa e indirectamente el cuidado. Se trata de un ejercicio de desborde constante del Estado desde lo cotidiano y, a trav\u00e9s de relaciones de cooperaci\u00f3n y\/o confrontaci\u00f3n con el Estado. <\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":6169,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_relevanssi_hide_post":"","_relevanssi_hide_content":"","_relevanssi_pin_for_all":"","_relevanssi_pin_keywords":"","_relevanssi_unpin_keywords":"","_relevanssi_related_keywords":"","_relevanssi_related_include_ids":"","_relevanssi_related_exclude_ids":"","_relevanssi_related_no_append":"","_relevanssi_related_not_related":"","_relevanssi_related_posts":"","_relevanssi_noindex_reason":"","_uag_custom_page_level_css":"","footnotes":""},"categories":[396],"tags":[348,360,346],"authors":[598],"class_list":["post-6167","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-blog-de-documentos-de-trabajo","tag-cuidado-social","tag-practicas-sociales","tag-trabajo","authors-jazmin-goicochea-medina"],"acf":[],"uagb_featured_image_src":{"full":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR.jpg",1500,750,false],"thumbnail":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-150x150.jpg",150,150,true],"medium":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-300x150.jpg",300,150,true],"medium_large":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-768x384.jpg",768,384,true],"large":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-1024x512.jpg",1024,512,true],"1536x1536":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR.jpg",1500,750,false],"2048x2048":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR.jpg",1500,750,false],"featured-card":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-900x450.jpg",900,450,true],"card":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-500x280.jpg",500,280,true],"profile":["https:\/\/revaluingcare.org\/wp-content\/uploads\/2025\/06\/COMEDOR-POPULAR-160x160.jpg",160,160,true]},"uagb_author_info":{"display_name":"rcge-admin","author_link":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/author\/rcge-admin\/"},"uagb_comment_info":0,"uagb_excerpt":"Las mujeres de los comedores populares generan diversas formas de agencia, sean o no conscientes, sean o no expl\u00edcitamente feministas, para asegurar directa e indirectamente el cuidado. Se trata de un ejercicio de desborde constante del Estado desde lo cotidiano y, a trav\u00e9s de relaciones de cooperaci\u00f3n y\/o confrontaci\u00f3n con el Estado.","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6167","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6167"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6167\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6169"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6167"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6167"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6167"},{"taxonomy":"authors","embeddable":true,"href":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/wp-json\/wp\/v2\/authors?post=6167"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}