{"id":5939,"date":"2024-01-15T00:21:54","date_gmt":"2024-01-15T00:21:54","guid":{"rendered":"https:\/\/revcaredev.wpenginepowered.com\/cultivar-hortalizas-hacer-hogares\/"},"modified":"2026-09-11T13:01:13","modified_gmt":"2026-09-11T13:01:13","slug":"cultivar-hortalizas-hacer-hogares","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/revaluingcare.org\/es\/cultivar-hortalizas-hacer-hogares\/","title":{"rendered":"Cultivar hortalizas, hacer hogares"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los hogares se hacen de m\u00e1s de una manera. Se hacen como enmara\u00f1amientos de agencias que son a la vez materiales y discursivas: una cama, alg\u00fan lugar donde cocinar, quiz\u00e1 algunos familiares, con suerte un lugar donde uno pueda sentirse c\u00f3modo. De hecho, la expresi\u00f3n \u00abestar en casa\u00bb remite a una sensaci\u00f3n de tranquilidad o de pertenencia. Los hogares tambi\u00e9n se hacen a trav\u00e9s del trabajo cotidiano de cuidados. Se hacen las camas, se cocinan las comidas, se lava la ropa, se pagan las facturas, todo ello con el mejor nivel que las personas pueden alcanzar. Este doble significado de hacer hogar (es decir, trabajo de cuidados y sentido de pertenencia) es un terreno \u00fatil para pensar en c\u00f3mo el planeta que habitamos es hogar de comunidades enmara\u00f1adas m\u00e1s-que-humanas, y en las pr\u00e1cticas de cuidado en las que participamos para hacer hogares.     <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aunque los hogares se hacen de muchas maneras, todo hacer hogar implica cuidados colectivos. Muchas de nosotras y muchos de nosotros estamos familiarizados con el uso norteamericano de \u00abhome making\u00bb para hablar del trabajo diario realizado mayoritariamente por mujeres (y por mujeres migrantes en particular, a medida que el trabajo de cuidados se mercantiliza cada vez m\u00e1s), para reproducir la vida. El papel de los no humanos en el cuidado, ya sean camas, monitores card\u00edacos o suelos, tambi\u00e9n ha sido reconocido cada vez m\u00e1s. En conjunto, los humanos y los parientes terrestres no humanos* hacen hogares y cuidan como parte de redes que sostienen la vida [<em>* Karulkiyalu Country et al. (2021:216) utilizan el t\u00e9rmino para dar cuenta de todo aquello con lo que comparten Country, incluidos \u00abrocas, plantas, cursos de agua, animales, fuego, clima, estaciones, sol, luna y estrellas\u00bb. Inspirado en la noci\u00f3n de Val Plumwood de \u00abotros de la Tierra\u00bb, pero \u00abparientes terrestres\u00bb subraya la conexi\u00f3n m\u00e1s que la otredad.<\/em>].   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los parientes terrestres trabajan para cuidar las vidas humanas y, sin embargo, muy a menudo los humanos no cuidamos las vidas de nuestros parientes terrestres. El \u00e1mbito en el que trabajo, la agricultura, es un ejemplo esclarecedor de ello. La agricultura se presenta a menudo como una actividad humana, orientada a generar ingresos monetarios para agricultores, agroindustria, inversores y recaudaci\u00f3n fiscal para los gobiernos; al tiempo que produce calor\u00edas baratas para los consumidores. Sin embargo, los alimentos que acaban en nuestros platos se producen mediante un trabajo colectivo que puede incluir humanos, m\u00e1quinas, herramientas, hongos, bacterias, insectos, gusanos, agua y sol. Este trabajo puede entenderse como trabajo de cuidados porque contribuye a hacer habitables las vidas humanas y las de los parientes terrestres.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al igual que hacer hogar, cultivar alimentos requiere cuidados colectivos. Para que una semilla crezca hasta convertirse en una hortaliza comercializable, es necesario preparar el suelo para que sea un lugar habitable y f\u00e9rtil en el que una planta pueda prosperar; hay que regar las plantas, protegerlas de pat\u00f3genos y plagas, y desherbar sus bancales. Despu\u00e9s, las hortalizas deben cosecharse y procesarse antes de distribuirse a quienes las comer\u00e1n. Todas estas tareas requieren conocimientos y habilidades contextualizados, y muchos agricultores aprenden a cuidar las hortalizas mediante la pr\u00e1ctica. A medida que los agricultores se sintonizan m\u00e1s con las necesidades de las hortalizas, pueden ofrecer mejores cuidados.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como me dijo un agricultor: \u00ab\u2026simplemente aprendes a cuidar [las hortalizas]. Eso es, en realidad, c\u00f3mo se cultivan las cosas. Es como: ah, \u00bfqu\u00e9 suelo les gusta? \u00bfC\u00f3mo es la temperatura de su suelo? \u00bfPueden soportar este tipo de suelo? \u00bfQu\u00e9 peque\u00f1as cosas quieren en la tierra para ayudarles a crecer mejor? \u00bfAl lado de qu\u00e9 puedes cultivarlas para que dos cosas crezcan mejor juntas y las plagas no las ataquen? Porque son plantas compa\u00f1eras. Es literalmente averiguar c\u00f3mo cuidarlas. S\u00ed, como criar a un ni\u00f1o o algo as\u00ed\u00bb.<\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pero \u00bfcu\u00e1l es el v\u00ednculo entre los cuidados colectivos, la horticultura y el hacer hogares? Al principio, parece que la agricultura puede dificultar que los parientes terrestres pertenezcan o se sientan en casa. El uso generalizado de pesticidas, herbicidas, el laboreo, la deforestaci\u00f3n y la contaminaci\u00f3n del agua, que forman parte de cuidar las necesidades y los deseos humanos, hacen que la pertenencia sea muy dif\u00edcil, si no imposible, para muchos otros seres. Es al construir y cuidar los medios de vida humanos como hacemos tan dif\u00edcil la existencia de los dem\u00e1s.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, pens\u00e1ndolo desde otra perspectiva, tambi\u00e9n podemos ver que somos los humanos (bueno, muchos de nosotros) quienes no estamos en casa en este planeta, quienes no pertenecemos. El excepcionalismo humano, la idea de que los humanos estamos separados de todos los dem\u00e1s seres y cosas del planeta y somos m\u00e1s importantes que ellos, dificulta vivir y ganarse la vida para muchos de nuestros parientes terrestres, pero en realidad tambi\u00e9n es una barrera para el sentido de pertenencia de los humanos. Sabemos que los humanos somos de este universo, estamos hechos de la misma materia que los hongos, los \u00e1rboles, las abejas y las estrellas. Pero, aun as\u00ed, no pertenecemos. No estamos en casa, porque nos vemos como separados.    <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En mi trabajo, me interesa desvelar el trabajo, las pr\u00e1cticas y los saberes que ayudan a superar la brecha entre humanos y parientes terrestres; creo que el cuidado ofrece posibilidades para hacer precisamente esto. Fui testigo de los brotes de un puente entre humanos y parientes terrestres en una peque\u00f1a granja ecol\u00f3gica, donde los agricultores humanos se reconoc\u00edan a s\u00ed mismos en los suelos y las plantas con los que cultivaban. Como lo expres\u00f3 un agricultor con el que trabaj\u00e9: \u00abcuando me siento aqu\u00ed y reflexiono sobre ello, entonces s\u00ed. Entonces supongo que es como&#8230; en los cultivos o en las ra\u00edces de los cultivos hay algo de nosotros, encontr\u00e1ndonos con un mont\u00f3n de organismos del suelo\u00bb.  <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cultivar hortalizas facilit\u00f3 la ruptura de las barreras humano\/pariente terrestre, lo que a su vez facilit\u00f3 la pertenencia al situar de nuevo a los humanos dentro de las redes que sostienen la vida y que hacen nuestro planeta. Al cultivar y cuidar hortalizas, los agricultores humanos construyeron relaciones y se enmara\u00f1aron con las vidas de los parientes terrestres al estar en contacto con ellos y ser tocados por ellos, al aprender sobre el papel de los parientes terrestres en la co-constituci\u00f3n de h\u00e1bitats, y al estar al aire libre y verse afectados por el clima y el tiempo. <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En esta granja se estaban haciendo hogares para comunidades m\u00e1s-que-humanas; no era solo un lugar para que los humanos dominaran y extrajeran lo que quisieran, por lo que se hac\u00eda visible una preocupaci\u00f3n y un cuidado por los parientes terrestres. De manera significativa, la barrera que se ha erigido entre humanos y parientes terrestres se estaba derribando poco a poco. Lo que quedaba a su paso era el reconocimiento de que cuidamos y hacemos nuestras vidas juntos como un enmara\u00f1amiento indivisible. Con suerte, lo que sigue es una creciente conciencia de la \u00e9tica o la pol\u00edtica de hacer hogar.   <\/p>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hacer hogar es vital para la existencia compartida en nuestro planeta, cada vez m\u00e1s degradado. La horticultura ofrece un ejemplo esclarecedor de una pr\u00e1ctica que puede, a la vez, cuidar del planeta y facilitar la pertenencia. De cara al futuro, deber\u00edamos fomentar y celebrar pr\u00e1cticas que trabajen para hacer hogares compartidos m\u00e1s-que-humanos.  <\/p>\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em>Imagen de portada de la autora. Publicada bajo licencia Creative Commons  <\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los hogares se hacen de m\u00e1s de una manera. 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